Si le paradis existe sur terre, je pense qu’il est sur cette minuscule île ! Après une traversée en mer de 10 min, depuis l’embarcadaire de Cul de Sac, un passeur vous déposera sur l’îlet Pinel en échange de six dollars ou vous pouvez y faire une excurtion lors d’une journée de location de bateau, vous aurez à choisir entre 3 plages. La plage des restaurants, avec transats et cocktail de rigueur et deux plages sauvages qui se trouvent à l’Est et à l’ouest de l’île. Pinel est idéal pour y passer une bonne journée de paresse et de bronzage. Elle sera aussi appréciée par les parents d’enfants en bas âges car l’eau reste peu profonde. L’îlet Pinel offre de superbes plages et 2 pontons pour débarquer en dinghy (choisissez le plus petit, l’autre est le ponton pour les bateaux navettes). C’est aussi la plage favorite des enfants St Martinois et des véliplanchistes, beaucoup de monde le mercredi et en week-end.

Pinel est depuis toujours un îlet paradisiaque, cet endroit magique et incontournable fût agrémenté il y a deux décénnies par un couple venant du Kenya.

Arrivés à saint martin il y a 20 ans après un séjour marquant au Kenya, Erick et Marion Clément (ainsi que leur fille Manon) tombent amoureux d’un petit îlet sauvage et désert appelé Pinel.

L’attachement sincère qui les lie à ce lieu les emmène à recevoir quelques hôtes qui sont dans un premier temps, principalement des amis venus passer les fins de week-end et partager quelques poulets grillés ou poissons frais pêchés dans la journée. Totalement en harmonie avec la nature qui occupe le lieu, ils construisent une paillote en cocotier afin de se procurer un petit peu d’ombre. Le nom de Karibuni, signifiant bienvenue en Swahili, la langue principale du Kenya est alors attribué à ce lieu magique.Le temps ,le travail et la féerie du lieu font aujourd’hui du Karibuni un endroit incontournable.

Initialement posé sur le sable, les mouvements de la mer ont élevés le restaurant sur de légers pontons, le présentant aujourd’hui en suspension, dissimulé sous une végétation luxuriante.

Vous pourrez apercevoir de loin les paillotes, au bord de l’eau et enfouie dans la verdure des résiniers et cocotiers. Deux autres restaurants ont depuis vu le jour sur l’îlet et si vous souhaitez désormais découvrir cet havre de paix, il vous faudra soit connaître, soit chercher car seuls les parasols bleu marine situés derrière les deux autres restaurants et visibles depuis le ponton, vous indiqueront sa présence…

Quelques chaises de plage a vous proposer, un ti’punch ou planteur à siroter, un bateau échoué transformé en bar, des langoustes du vivier, du poissons frais entier, des salades composées, des grillades de viandes, de délicieuses sauces locales, des desserts maison, des fruits tropicaux…

Voilà un bref aperçu de ce que vous ne devez pas rater…